Waar eet je in H10 Conquistador?

Tajinaste is de dagelijkse basis van je verblijf; de themarestaurants zijn de variatie voor de avond. Alle tijden hieronder zijn de officiële tijden op peildatum en kunnen per seizoen verschuiven.

In Tajinaste eet je van een buffet met show cooking en een eigen bakkerij, van het ontbijt tot het diner. In de winter is het diner van 18:00 tot 21:00, in de zomer van 18:30 tot 21:30. Voor gasten op all inclusive en halfpension is dit het vaste adres, dus reken in het hoogseizoen op levendige avonden.

Show cooking betekent dat een deel van de gerechten ter plekke wordt bereid in plaats van in bakken onder een warmhoudlamp te staan. Dat scheelt merkbaar in de kwaliteit bij vlees, vis en eieren, maar het betekent ook dat er rijtjes kunnen ontstaan op de piekmomenten. Wie een uur na opening komt in plaats van precies bij opening, heeft doorgaans meer rust.

De eigen boulangerie is voor veel gasten een pluspunt bij het ontbijt: vers brood en gebak in plaats van standaard broodjes.

Alle vier draaien ze in hetzelfde avondblok van 18:00 tot 21:00, dus je kunt er op één avond maar één kiezen. Zo kies je:

• La Vita è Bella is de veiligste keuze met kinderen en met een gezelschap waarin de smaken uiteenlopen. Italiaans valt bij vrijwel iedereen goed.
• Sakura Teppanyaki is het meest een uitje: aan de teppangrill wordt voor je ogen gekookt. Reken op een langere avond dan bij de andere restaurants en op een minimumleeftijd van 8 jaar.
• Steak House ligt naast het zwembad en is specialist in vlees, met een exclusieve dinerservice. De logische keuze als je vooral goed wilt eten zonder show eromheen.
• Mencey valt uit de toon omdat het geen avondrestaurant is: dit is de poolside à la carte tussen 12:30 en 16:00 uur, voor lunch en snacks bij het zwembad.

Het menu per restaurant publiceert het hotel niet openbaar, dus concrete gerechten en prijzen kunnen we hier niet noemen.

Voor Sakura Teppanyaki en de Senses Dinner Show geldt volgens de officiële pagina een minimumleeftijd van 8 jaar. Met jongere kinderen kies je 's avonds dus voor Tajinaste, La Vita è Bella of de Steak House.

Hoe streng de leeftijdsgrens in de praktijk wordt toegepast, hebben we niet zelf kunnen vaststellen. Ga er bij het plannen van je ene ruilavond van uit dat de regel geldt: sta je met een zevenjarige voor de deur, dan is teleurstelling het enige alternatief.

Senses is het nieuwste concept van het hotel: een diner van vijf gangen gecombineerd met een liveoptreden, met aanvang om 19:00 uur en toegang vanaf 8 jaar.

Wat we niet weten, en wat je dus zelf moet navragen: de duur van de avond, op welke dagen de show draait, wat de show inhoudt, in welke taal die is, wat het kost en of het onder all inclusive valt of als losse betaalde avond geldt. Dat is precies het soort informatie waarop je een avond plant, dus vraag het bij het inchecken.

Voor de à-la-carterestaurants is reserveren de norm, zeker als je jouw ene inbegrepen ruilavond van de all inclusive-formule wilt gebruiken: die geldt alleen op reservering en zolang er plek is.

Het hotel biedt een eigen app en online inchecken, dus informeer bij aankomst of reserveren via de app kan of dat het via de receptie loopt. Plan je avond bij voorkeur in het begin van je verblijf in; dan houd je speling als het restaurant van je eerste keuze vol zit.

Over een dresscode publiceert het hotel niets openbaars. Voor een avondrestaurant in een viersterrenhotel is nette vrijetijdskleding een veilige gok, maar check het ter plaatse als je twijfelt.